* 伙计站起身，双腿抖了抖，等了片刻，才能活动。
他晃了晃，说话的力气都快没有了，但是面对大东家，还是不敢放肆。
李海棠摆摆手，和颜悦色，店铺里的伙计多，但是忙不过来，有时候松鹤书院送餐的需求太大，众人就要轮流送货。
铺子里是自助的形式，各类的吃食，碗碟等，都需要自取，但是必须有人来回移动，收取空盘子，而后放到后厨，进行专门的清洗。
还有客人要点酒水，随时满足食客的需求。
伙计折腾松鹤书院三四趟，每次还不是就送一份，大体上他一个人要送十几份之多。
铺子里有专门的马车，还有手推车，从铺子到书院的山脚下，不到一刻钟。
松鹤书院的正门，建在山坡，他们得提着保温箱上山，爬着台阶。
前几日，松鹤书院把守山门的老大爷，不让铺子里送餐的伙计入内，那些书生们就得出门自取。
天热，书生们就图个省事，懒洋洋地不爱动，希望伙计能把吃食送到眼前。
为此，众人还要承担一部分的费用。
松鹤书院的书生们不差钱，对于此巴不得，就为吃热乎的和现成的，找老大爷大闹，最后还是山长发话，允许铺子里的伙计入内。
但是，仅限李海棠店铺的伙计，因为他们穿着统一的衣衫，衣前还要绣铺子的名字。
每到饭点，铺子里的伙计来来往往穿梭，已经成为松鹤一条街上的风景。
托盘里的菜品，所剩无几，后厨端出来刚做好的炸薯条，炸鸡柳，还有水果的披萨。
这些东西，成本不高，也没有芝士等，做出来不如现代的精致，但是对大齐的百姓来说，是难得的稀罕物。
没有八爪鱼，薯条和嫩鸡柳，豆包一样喜欢，小包子安安静静地坐着，小嘴里塞得满满的，和小松鼠一般。
“铺子里是不是忙不过来了？”
李海棠见自家的伙计东倒西歪，还有刚刚进门的，忍不住问道。
她是打算加派人手，但是找合适的人不容易，就怕就那人品不好的，一锅臭鱼搅了一锅腥。
“是有点忙，但是咱们还能忙的过来。”
伙计乐呵呵的，他们在铺子上，包一日三餐，他们以前在外做工，只有两餐，早上和晚上。
早上通常在家里，喝一口稀饭，凑合凑合，晚上能捡点客人吃过的残羹冷炙，东家绝不会给他们重新做东西。
而这里不同，所有的吃食全是自助，书生们只碰自己吃过的，伙计们能吃饱不说，菜品样式多，还能吃好。
若是晚上打烊，还有剩下的糕饼，几个人就分了，带回去给家里的娃们。
从前早出晚归，家里媳妇怨声载道，现在则不然。
他们就希望铺子长久的红红火火，这才能一直地做下去。
李海棠闻言，暂时打消请人的心思。
铺子开张没几日，等上一两个人，生意稳定，伙计们也适应了节奏，应该就没这么手忙脚乱。
从现在到长远看，送餐还得作为主
业，她看一眼账目，发觉自己的餐卡，卖出去百十来张。
餐卡是每个月的送餐卡，分为几类，早中晚和套餐。
需求送早餐的，发黄色牌子，每周固定会配送。午餐则是绿色，晚餐是黑卡。
其中三种，可以搭配混合使用，其中午餐的需求量最大。
订餐卡，提前交钱，登记入册，因而自己的铺子有一笔进货钱，从不拖欠货郎和供货的商家，信誉非常好。
李海棠一来，王婆子就去家里找了自家小姐，香梨带着自己做的烤花生，来到铺子里。
“海棠姐，我在家琢磨的吃食，给你尝尝。”
农历八月，天气有点返潮，香梨吃了家里的花生，发现有些软，不脆了。
她受奶娘王婆子启发，自己水煮一大锅的五香花生，又放在炉子里，吊起来烘干，烘干后，花生脱水，剥开花生皮，花生仁咸香，脆，吃起来有滋有味的。
她打算把花生加入到铺子中，丰富菜品，作为下酒的小菜。
“不错啊！”
李海棠吃了几颗，对香梨赞不绝口。
香梨做的花生，和现代的吊炉花生一般，嘴里没味道的时候嚼几颗，喝酒更是必不可少。
“海棠姐，我就是看你肉食上的多，如果产品丰富，选择的面大，或许能降低成本。”
下酒的小菜，多做一些，说不定还能卖出去，或者带动一些收费酒水的销量。
李海棠托着腮，看到香梨一边说，脸上放光的模样，和前几日判若两人。
将心比心，谁遇见香梨那么大的打击，都不会马上站起来，当做什么都没发生过的。
“海棠姐，难道我脸上有花？”
香梨摸了摸脸颊，她是真想开了。
昨日，她给看守京兆伊衙门的官差，送了点银钱，想去看望一眼杨序的爹娘。
杨序和庄可被关在天牢，但是双方家人知情不报，只在普通牢房，是准许看望的。
“杨序的爹娘看到我，很不自然。”
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